Vereinigung der landwirtschaftlichen Genossenschaften von Apokoronas und Sfakia
Wegen seines unvergleichlichen Geschmacks und der hervorragenden Qualität hat das Olivenöl eine einzigartige Stellung in der Geschichte, Mythologie, Kultur und für die Wirtschaft Kretas. Seit mehr als 5000 Jahren wird die Qualität des kretischen Olivenöls als eines der besten auf der Welt anerkannt und gerühmt.
Viele Faktoren sichern diese Qualität bis zum heutigen Tage. Hierzu zählt das außergewöhnliche Klima der Insel, das bestens für das Wachsen und Gedeihen des Olivenbaumes geeignet ist, die intensive Pflege der Bauern über das ganze Jahr und die Qualitätsbewusste Ernte mit für die Früchte schonenden Verfahren. Nur kurze Zeit vergeht zwischen der Ernte und Weiterverarbeitung.Während des gesamten Herstellungsprozesses werden die gesetzlichen Vorgaben zur Verarbeitung, Herstellung und Lagerung strikt eingehalten.
Auch in der heutigen Zeit ist das Olivenöl von Kreta bei Experten und Verbrauchern durch seinen unverwechselbaren Geschmack und seine anerkannt gesundheitlichen Wirkungen sehr beliebt.
Produkte der Vereinigung
